8 December: Flo's Diner

Glædelig 8. december!

I aftes gjorde jeg noget nyt: Jeg afslørede gaven før tid!

Så du med? Jeg kunne ikke vente længere, og jeg synes simpelthen I skulle have lov til at se de lækkerier der nu har stået på mit bord og lokket i noget tid. Se selv, hvor godt det ser ud:

UHM en lækker gave! 

Flo's Diner stor bag denne herlige sag, fyldt til randen med lækre, fedtfattige julelækkerier. Men hvem er Flo? Hvorfor en diner og hvad er der med det der fedtfattige?


Flo er Fie. Eller Fie er Flo. Flo er Fie's initialer. Når Fie ikke er mor, kone og blogger,  er hun journalist, og dét der med ordene, dét er noget hun i allerhøjeste grad kan!

Dineren er Flo's blog, hvor der er dækket op med hverdagsopskrifter og madoplevelser, som er fri for fedt og frelste attituder. Det er dejligt befriende at der bag tasterne hverken sidder en frelst sjæl eller sundhedsfanatiker - men en mor der har måtte gøre en dyd ud af en nødvendighed, og gladeligt deler sine tips og tricks med os andre!

Jeg vil gerne give ordet til Fie, der selv fortæller det så fint:

"I sommeren 2009 blev min mand og jeg forældre til et smukt, intelligent, udadvendt, nysgerrigt og sjovt barn. Et barn med et særligt og sjældent behov – en lille stavefejl i den genetiske kode som gør, at hun ikke optager almindeligt fedt i kroppen.

Det gjorde, at vi langsomt måtte ændre vores vaner. Når vi købte ind, når vi lavede mad, når vi dannede vores meninger om, hvad god mad egentlig er.

Jeg indså i processen, at det hele ikke behøver at være så firkantet. At man ikke behøver komme ”rigeligt smør” i maden før det smager godt, er hyggeligt eller autentisk. Eller at man skal være sur, tynd og hellig for at leve fedtfattigt.

For det kan sagtens være anderledes."

Gaven i dag er derfor Flo's bud på gode julesnacks, uden al fedtet. Det er ikke en slags erstatning for chokoladen, men et dejligt forfriskende alternativ, der smager mindst lige så godt! Yum!, som den lille fugl siger!

Kassen er fyldt til randen med:

Dadler
Figner

Tørrede Æblechips

Brownie delights

Marengskys med krymmel på

Masser af slikstokke

Frugtflæsk

Juleskum

Kandiseret Ingefær

og det fineste fine pop-up julekort!

alt i alt for over 200 kr julelækkerier!

Skal det være DIG der fylder dig med alle disse lækkerier, er planen klar:

Her i december har Flo gang i en julekalender med julede fedtfrie sager. 

Hvad lavede hun den 5. december? 

(hvad er navnet, der står i overskriften på indlægget) 

Dit svar skal være skrevet i en kommentar til dette indlæg senest kl. 20 i aften.

-og så smut da lige forbi Flo på Facebook! Du finder den gode diner lige her